Galera essa receitinha básica é da minha mãe,ela não come sem pimenta,eu adoro mas nem sempre posso comer,esse molho pode acompanhar outros pratos.
Ingredientes
Pimenta Malagueta fresca
Limão
Sal
Feijão
Alho amassado no pilão
Azeite extra virgem ou banha
Cebola média ralada
Modo de Preparo
Refogue o alho e a cebola no azeite extra virgem ou na banha, salpique o sal, pile a pimenta malagueta fresca e acrescente, coloque o feijão (apenas caroços), e amasse bem, mexa e acrescente agora o caldo da feijoada, esprema meio limão e deixe reduzir. Retire do fogo e coloque em uma vasilha e leve à mesa para temperar a sua feijoada, ou feijão nosso de cada dia!
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