Vai aqui uma receita que adoro, não fico sem geleia pois ate com uma bolachinha da pra enganar a criançada,essa receita é com goiaba mas pode mudar a fruta.
Ingredientes
2 kg de goiaba
500 gr de açúcar cristal
2 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Corte as goiabas ao meio e retire as sementes com muito cuidado, usando uma colher de sobremesa.
Tire a casca e pique a polpa em cubinhos. Bata no liquidificador com o açúcar, o limão e 1/2 xícara de água.
Despeje essa mistura em uma panela e leve ao fogo médio por 40 minutos.
Mexa até aparecer o fundo da panela. Deixe esfriar e coloque em compoteira ou pote de vidro.
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